危险化学品安全技术

硝化过程中必须严格防止混酸与( )接触，避免因强烈氧化而发生燃烧爆炸。

A．纸、棉、布、稻草等有机物

B．空气

C．强碱性化合物

D．还原剂

皮蛋的加工过程包括：（）。

A、料液配制，

B、装缸、灌料，

C、成熟，

D、涂泥包糠。