参考答案：

原理：植物病毒的鉴定是指通过一系列的实验测定后，根据病毒的生物学特性、理化特性、基因组特性、血清学特性等来确定病毒种类。

方法：生物学测定、电子显微镜技术、血清学技术和分子生物学技术等。