下列哪些气体有助燃作用().
A.氧气
B.乙炔
C.二氧化碳
D.空气
参考答案:A, D
热制冷食菜肴在烹制过程中______采用勾芡的方法。
A.不能
B.必须
C.少数
D.多数
刃磨螺纹车刀时,应达到哪些要求