毛肚火锅的毛肚在加热前要进行（）处理。
A.泡发
B.刮洗
C.烫洗
D.消毒
参考答案：B
合金系中同一结构，同一成分并有界面相互隔开的部分称为（）。
货物生产管理是关于货物制造企业生产系统的设计、( )和改进的过程。
A．生产 B．制作 C．运行 D．经营
