器官移植的关键技术不包括（）。

A.血管缝合术

B.麻醉技术

C.器官保存技术

D.防止感染技术

香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中I、II两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。请回答：

图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是（）。