答案：C

题目分析：鲫鱼的鳃由鳃丝、鳃弓和鳃耙组成。鳃丝呈红色，里面布满毛细血管，有利于气体交换的进行。所以布满毛细血管的不是鳃盖，故A错；不是整个鳃，故B错；布满毛细血管的是鳃丝，故C正确；鳃耙上没有毛细血管，故D错。