问题 单项选择题

呈咸味的物质主要是食盐和酱油等,咸味与鲜味之间的相互关系是鲜味可使咸味减弱,而()。

A、适量的咸味可使鲜味增强

B、适量的咸味可使鲜味减弱

C、咸味越大鲜味越鲜

D、咸味可使鲜味变淡

答案

参考答案:C

多项选择题
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