参考答案：

（1）有要求饮食品干净卫生的心理需求；

（2）有要求得到尊重的心理需求；

（3）有要求饮食品符合口味的心理需求；

（4）有要求得到快捷服务的消费心理；

（5）有求知求新的消费心理；

（6）有要求食品饮料价格实惠的消费心理需求；

（7）有要求餐厅雅静和舒适的消费心理需求；

（8）消费者有怀旧的心理需求。