参考答案：

当呼吸阀进行吸气动作，把空气吸进罐内时，经呼吸阀挡板反射而折向油罐四周，这样气流就不会直冲油面，油面上油品蒸气浓度大的气体层就不会被冲散，因此可以减少油面蒸发，从而降低油品的损耗。