煎
参考答案：
将加工成的扁薄状的主料调味，然后用少量底油加热，使主料两面煎至金黄色而成菜的烹调方法
双作用叶片泵转子如果反装，则（）。
A.液压冲击严重
B.发生困油现象
C.叶片与槽磨损严重
D.A＋B＋C
基于被代理人对代理人的委托授权行为而产生的代理是( )。
A．法定代理
B．指定代理
C．表见代理
D．委托代理
