餐饮企业和其他企业生产产品的过程不同，餐饮工作有劳动强度不均衡、接待工作差异、资金周转慢、（）的特点。
参考答案：间隙
正常运行中喷燃器中心油枪冷却风应在（）位置。
A､全开
B､全关
C､根据火嘴投停决定
D､大于35%
抛丸除锈的特点是能使钢材表面清理的均匀，抛丸以后可提高材料80%的抗疲劳强度和1倍的抗腐蚀应力，对材料的表面硬度也有一定程度的提高，但是劳动条件恶劣，生产效率低下。( )
