问题 单项选择题

制作生肉馅时,对肉的部位基本要求是()

A.瘦肉较多的后腿肉

B.肌间脂肪较密肌束较细的肉

C.脂肪与瘦肉均衡的肋条

D.筋腱较多的腿肉

答案

参考答案:B

翻译题
单项选择题