制作动物性白色基础汤汁的注意事项是（）。A、选择金属材质的容_爱下问搜题

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问题单项选择题

制作动物性白色基础汤汁的注意事项是（）。

A、选择金属材质的容器煮制汤汁

B、采用小火加热汤汁

C、加入白矾增加色泽

D、煮制开始应一次性加入足量的清水

答案

参考答案：D

单项选择题

电子政务主要借助了（）。

A、信息技术、网络技术和办公自动化技术

B、信息技术、数据库技术和计算机技术

C、计算机技术、电视技术和卫星技术

D、网络技术、计算机技术和卫星技术

单项选择题

吹填工程是指将挖泥船挖取的泥沙，通过()输送到指定地点进行填筑的作业。

A.排泥管线

B.外抛

C.回填

D.干砌