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问题 单项选择题

制作清汤的基本注意事项是（）。

A、加热汤汁的初期加入食盐调味

B、加入淀粉进行增稠处理

C、煮制的时间不宜过长

D、制好的清汤最好沉淀2天使用

答案

参考答案：D

单项选择题

提升机运行中，监护人必须由（）担任。

A.正式主提升机操作工

B.实习主提升机操作工

C.值班电工
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问答题

如图所示为固定在竖直平面内的光滑轨道ABCD，其中ABC部分为半径R=0.9m的半圆形轨道，CD部分为水平轨道．一个质量m=1kg的小球沿水平方向进入轨道，通过最高点A时对轨道的压力为其重力的3倍．小球运动过程中所受空气阻力忽略不计，g取10m/s2．

（1）画出小球在A点时的受力示意图：

（2）求出小球在A点时的速度大小vA；

（3）求出小球经过C点进入半圆形轨道时对轨道的压力NC．
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