在工作场所空气中有毒物质监测时，样品的空白对照试验的目的是（）。

A.为观察和扣除样品在测定过程中受污染情况

B.为观察测定过程中误差来源

C.为观察和扣除样品在采集、运输、保存和测定过程中的污染

D.观察和扣除采样过程中的污染

E.观察和扣除运输和保存过程中的污染