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问题
填空题
原盅鱼翅所用的汤汁是用（）的方法制成的，所以菜品味道原汁原味。
答案
参考答案：隔水炖
名词解释
横管
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判断题
中国证券投资者保护基金公司根据证券公司分类结果，确定不同级别的证券公司缴纳证券投资者保护基金的具体比例.
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