果胶与糖、有机酸按一定的（）进行加热结合会形成凝胶，加工成品有果冻和果酱。
参考答案：比例
隐性感染增加时（）
A.病原携带者增加
B.慢性感染病人增加
C.潜伏性感染增加
D.显性感染增加
E.免疫人群扩大
当再热器压力超过定期时，苏尔寿再热器安全阀的电液控制系统可使安全阀在（）快速打开。
A、10~15s
B、15~20s
C、5~10s
D、20~25s
