问题
问答题 简答题
西餐餐厅器具有哪些配备?
答案
参考答案:
沙拉:配沙拉刀、叉。
汤:配大汤勺。
主菜:肉类配肉刀、肉叉、鱼类配鱼刀、鱼叉。
甜品:蛋糕、冰缴凌、水果配甜叉、甜勺、水果刀、叉。
咖啡、茶:配咖啡勺、奶缸、糖缸。
面包:配黄油刀。
西餐餐厅器具有哪些配备?
参考答案:
沙拉:配沙拉刀、叉。
汤:配大汤勺。
主菜:肉类配肉刀、肉叉、鱼类配鱼刀、鱼叉。
甜品:蛋糕、冰缴凌、水果配甜叉、甜勺、水果刀、叉。
咖啡、茶:配咖啡勺、奶缸、糖缸。
面包:配黄油刀。