参考答案：

（1）宴会餐桌安排应做到合理、美观、整齐、大方，餐桌排列要突出主宾席。

（2）合理使用宴会厅场地。

（3）尊重不同宾客的饮食风俗习惯。

（4）多桌宴会餐桌区与区之间的距离应不少于1.5m，餐桌之间的通道不少于1.2m，餐桌距四周墙壁不少于1.2m。