刀工的作用有哪些？
参考答案：
（1）便于食用。
（2）便于加热。
（3）便于调味。
（4）美化形体。
（5）丰富品种。
（6）改善质感。
下列关于社会工作特点的表述中，不正确的是（）。
A.社会工作是以利他主义价值观为指导，以科学的知识为基础，运用科学方法助人的服务活动
B.社会工作是帮助有困难的人及群体的职业性的助人活动
C.社会工作注重专业价值、强调专业方法
D.社会工作是注重理论的社会学科
没有工作单位的人员能否参加城镇职工基本养老保险和医疗保险？
