调味
参考答案：
就是调和菜肴的滋味，运用各种呈味调料和有效的调制手段，使调料之间与主、配料之间相互作用，协调配合，从而赋予菜肴一种新的滋味。
下列是几种液体的pH，其中酸性最强的是
A．血液 （7．35～7．45）
B．胃液（0．8～1．5）
C．瓶装饮用水（6．5～7．5）
D．某地雨水（4．85～4．95）
对心理不健康状态的"自然发展的预期"，包括（）。
A.心理不健康导致心理抗压能力和耐受性下降
B.在三个月内，部分人有可能自行地缓解
C.不良的情绪和行为会泛化到其他类似对象
D.成为脑器质性疾病的易感人群
