问题 单项选择题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮,我们可采取的措施为()。A、生产工艺中配置脱气罐;B、生产工艺中配置均质机;C、加强灌装时的机械搅拌;D、产品在饮用时要求摇动。 答案 参考答案:B