由于鱼类中含有胶原蛋白和黏蛋白,所以在加水炖煮后易胶化,冷却后形成()
参考答案:鱼冻
办理月结,应在各账户最后一笔记录下面画一条通栏单红线,在红线下计算出本月发生额期末余额,并在摘要栏内注明“本月合计”或“本月发生额及余额”字样。
高温、高压装置或管道中取样时,必须加装减压和冷却装置,保证水样温度不得高于()。