问题 问答题 简答题

什么分让式餐台分菜?

答案

参考答案:

分让式餐台分菜分菜服务时,餐厅服务员左手垫上餐巾布,将菜盘托起,右手拿分菜用的餐叉、餐勺进行分让。

名词解释
问答题 简答题