下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）

A.猪瘦肉

B.猪肝

C.猪肾

D.猪脑

E.牛瘦肉

证券公司在向客户融资、融券前签订的融资融券业务合同中证券公司信息含：姓名(或名称)、住所、法定代表人姓名、公司营业执照/个人身份证件号码、联系方式等。( )