参考答案：

因为食盐的化学成分是氯化钠，导电时会分解出一部分氯气，人体吸入之后，有一定程度的害处，而且使设备也易于被腐蚀，但采用碳酸钠则没有这个缺点，因此经常工作的水电阻最好避免采用食盐。