参考答案：

内容：

①摘心；

②打杈；

③摘蕾；

④摘叶；

⑤整枝压蔓；

⑥疏花疏果；

⑦修根

意义：

①平衡营养器官和果实的生长；

②抑制非产品器官的生长，增大产品器官的个体并提高品质；

③调节植物体自身结构，使之通风透光，提高光能利用率；

④可适当增加单位面积内的株数，提高单位面积产量；

⑤减少病虫和机械损伤。