粉丝是以豆类和薯类等淀粉做原料，经过多道工序利用淀粉糊化和老化的原理，加工成丝或（）的制品。
参考答案：条状
将纯水加热至较高温度，下列叙述正确的是 [ ]
A．水的离子积变大、pH变小、呈酸性
B．水的离了积不变、pH不变、呈中性
C．水的离子积变小、pH变大、呈碱性
D．水的离子积变大、pH变小、呈中性
乳牙酸蚀的时间最好为（）。
A．20秒
B．30秒
C．40秒
D．50秒
E．60秒
