0157大肠杆菌容易引起致病性的食品主要包括各类()等。
参考答案:熟肉制品、冷荤、蛋奶制品
向三支试管中各加入6滴乙酸乙酯,然后向第一支试管中加蒸馏水5.5mL,向第二支试管中加1:5的稀硫酸0.5mL、蒸馏水5.0mL,向第三支试管中加30%的NaOH溶液0.5mL、蒸馏水5.0mL.振荡试管,把三支试管同时放在70℃~80℃的水浴中加热.几分钟后闻三支试管中液体的气味,芳香味最小的是( )
A.第一支试管
B.第二支试管
C.第三支试管
D.都没有气味
细菌性痢疾的肠道病变特点为()
A.化脓性炎
B.假膜性炎
C.肉芽肿性炎
D.出血性坏死性炎
E.蜂窝织炎