按烹饪原料的性质分类可分为（）、动物性原料、矿物性原料、和人工合成
参考答案：植物性原料
该患者24小时内静脉补液量应为
A．2000～4000ml
B．4000～8000ml
C．8000～10000ml
D．10000～12000ml
E．1000～2000ml
合金工具钢按主要用途分可分为刃具钢、模具钢以及（）三种。
A、量具钢
B、不锈钢
C、弹簧钢
D、耐磨钢
