简述宴席组合的基本方法？
参考答案：
1注重营养、经济实惠
2清鲜为主，浓淡相宜
3发挥优势，各用所长
4以酒为纲，调和口味
5因人制宜，因时配菜
平行四边形是特殊的梯形______．
EMSS由哪三部分组织（）
A、通讯指挥系统、现场急救组织、有监测的急救运输工具
B、由院前急救、医院急诊科（室）急救、医院ICU急救
C、现场急救组织、医院急诊科（室）急救、医院ICU急救三部分组成
