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简述洗涤去污机理。说明影响洗涤作用的因素有哪些。

答案

参考答案:

洗涤去污机理:表面活性剂的去污能力是表面活性、润湿、渗透、乳化、分散、增溶、起泡等共同作用的结果。被污物放入洗涤剂溶液中,先经吸附、充分润湿、浸透,使洗涤剂进入被污物内部,紧紧吸附着油污的胶团在机械力的作用下与基质分开,然后洗涤剂把脱落下来的污垢乳化,分散于溶液中,经清水漂洗而去,达到清洗的效果。

方程式表示:

基质-污垢+洗涤剂→基质+污垢-洗涤剂

影响洗涤作用的因素:

①表面张力;

②表面活性剂的分子结构;

③表面活性剂的浓度;

④增溶作用;

⑤温度。

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