属于热空气导热的烹调方法是（）。A.蒸 B.烤 C.煮 D.炸_爱下问搜题

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问题单项选择题

属于热空气导热的烹调方法是（）。

A.蒸

B.烤

C.煮

D.炸

答案

参考答案：A

填空题

按照工艺要求，在进行电气大修时，首先要切断总电源，做好（）性安全措施。

问答题简答题

什么是培养基？培养基的配置原则。