参考答案：亦称半倒烟式馒头窑，陶瓷窑炉的一种。始于战国，宋以后烧煤，是最早以煤为燃烧的陶瓷窑。所谓馒头窑，是指火瞠和窑室合为一个馒头形的空间，故名。点火后，火焰自火瞠先喷至窑顶，再倒向窑底，流经坯体，烟气从后墙底部的吸火孔入后墙内的烟囱排出。所谓半倒焰，是对近代全倒焰而言。