1953年，沃森和克里克建立了DNA分子的结构模型，并因此获得1962年诺贝尔生理学或医学奖。关于DNA分子双螺旋结构的特点，叙述错误的是[     ]

A．DNA分子由两条反向平行的链组成

B．脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧

C．碱基对构成DNA分子的基本骨架

D．两条链上的碱基通过氢键形成碱基对

为什么要将热电偶冷端插入冰水中？