参考答案：

偏析是在熔池结晶过程中，由于冷却速度很快，已凝固的焊缝金属中化学成分来不及扩散，因此合金元素的分布是不均匀的现象。

根据焊接过程的特点，焊缝中的偏析主要有显微偏析、区域偏析、层状偏析三种。