饭店餐饮部业务运转的起点是（）
A．功能设计与布局
B．食品原料采购
C．人员配置
D．菜单计划
参考答案：D
哪种线虫卵自人体排出时，其卵内细胞可发育成蝌蚪状（）
A.蛲虫卵
B.蛔虫卵
C.鞭虫卵
D.钩虫卵
E.血吸虫卵
剖切符号宜采用（）进行编号。
A.阿拉伯数字
B.罗马数字
C.大写拉丁字母
D.小写拉丁字母
