多桌宴会服务时，要掌握好上菜时机，速度快慢适当，按照（）的用餐速度进行上菜。
参考答案：主桌
创伤感染后的代谢变化是（）。饥饿后期的代谢变化是（）。
A.糖生成增加
B.尿氮排出减少
C.尿氮排出增加
D.尿钙排出增加
E.糖原分解
SF6气体变压器绕组频率响应停电试验的标准：绕组扫频响应曲线与原始记录基本一致，即绕组频响曲线的各个波峰、波谷点所对应的（）基本一致。
A.幅值及频率
B.幅值
C.频率
D.振幅
