餐厅管理人员应具备两种服务观念，一是（）的观念，二是（）观念。
参考答案：为宾客服务；为员工服务
Today CCTV offers a great _______ of programs to meet different needs and _______.
A．variety; tastes
B．many; interests
C．deal; likes
D．number; habits
折餐巾花时，（）花形高度应高于其它花形的高度，以示尊重。
A、副主人
B、主人
C、主宾
D、翻译
