只有掌握了业主、设计单位、咨询单位和竞争对手的情况，承包商才能准确地报价，这说明( )也是影响建设工程投资的重要因素。

A．工程技术文件
B．要素市场价格信息
C．建设工程环境条件
D．企业定额

在一定温度和波长条件下，油脂的（）决定折光指数的大小。

A.组成和结构

B.化学特性

C.物理性质

D.以上都不是