分析有关植物光合作用的资料，回答问题。

　　在一定浓度的CO₂和适当的温度条件下，测定A植物和B植物在不同光照条件下的光合速率，结果如下表，据表中数据回答问题。

(1)与B植物相比，A植物是在____光照条件下生长的植物，判断的依据是_______。

(2)当光照强度超过9千勒克司时，B植物光合速率______，造成这种现象的实质是_____跟不上____反应。

(3)当光照强度为9千勒克司时，B植物的总光合速率是______(mgCO₂/100cm²叶·小时)，当光照强度为3千勒克司时，A植物与B植物固定的CO₂量的差值为______(mgCO₂/100cm²叶·小时)。光合速率也受光合产物从叶中输出速率的影响。某植物正处于结果期，如图①。

(4)若只剩一张叶片，其他叶片全部摘除，如图②，则留下叶片的光合速率______，原因是______。

在其他的菜点生产过程中，影响其质量因素有许多，确保质量优劣的根本因素是（）。

A.优质的原料

B.一流的设备

C.其他员工的职业精神

D.娴熟的烹调技术