以下哪一种酶能够分解乳脂肪产生丁酸和其它脂肪酸类，使牛乳产生脂肪分解臭和苦味()。
A、磷酸酶
B、解脂酶
C、过氧化酶
D、还原酶
参考答案：B
溃疡病病人呕血时使用冰盐水洗胃的目的是（）
A.补充血容量
B.收缩血管
C.升高血压
D.解除痉挛
E.术前准备
在控制电路中将接触器的常闭触头串在对方线圈的中，形成相互制约的控制称（）。
A、起动
B、自锁
C、点动
D、互锁
