下列关于信用证的说法错误的是( )。

A．是一种银行信用

B．是一种自足文件

C．是一种单据业务

D．是开证人对受益人的信用

解读实验数据：请你分析某地小麦在不同时期需水量的测量数据后，回答下列问题

(1)不同时期小麦的需水量一样吗？你认为分析表格中的数据对农业生产有什么指导意义？

(2)每天需水量和需水总量最大的分别是什么时期？