下列物质中，（）的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。

A.淀粉

B.蛋白质

C.纤维素

D.脂肪酸

对线性表进行二分法检索，其前提条件是( )。

A．线性表以顺序方式存储，并按关键码值排好序

B．线性表以顺序方式存储，并按关键码的检索频率排好序

C．线性表以链接方式存储，并按关键码值排好序

D．线性表以链接方式存储，并按关键码的检索频率排好序