关于热和能的知识，下列说法正确的是

A．生火烧水，是利用做功的方法增大水的内能

B．燃料燃烧时放出了热量，所以能的总量增加

C．内燃机的做功冲程，是将电能转化为内能

D．北方冬天的“暖气”输送，用水做介质，是因为水具有比热容大的特点

试从所测实验数据分析，离心泵在启动时为什么要关闭出口阀门？本实验中，为了得到较好的实验效果，实验流量范围下限应小到零，上限应到最大，为什么？