参考答案：

（1）饭店是旅游业的重要支柱之一

（2）饭店是国家外汇收入的重要来源之一

（3）饭店是一个综合性的服务行业，它的发展势必会促进社会上其他行业的发展

（4）饭店为社会创造直接和间接的就业机会

（5）饭店是文化交流、科技交流、社交活动的中心