西餐菜品的主要特点？
参考答案：
西餐菜肴品种繁多，其最明显的特点是取材丰富，用料讲究，注意营养价值，调料考究，品种多样，小量操作，工艺细致等。
用化学符号填空：
（1）2个汞原子______；
（2）葡萄糖分子______；
（3）3个硝酸根离子______；
（4）氯化镁中镁元素显+2价______．
（5）一个氦气分子______．
贷款合同管理工作应由专门的法律工作部门或岗位归口管理。（）
