测定某mRNA分子中尿嘧啶占26％，腺嘌呤占18％，以这个mRNA反转录合成的DNA分子中，鸟嘌呤和胸腺嘧啶的比例分别是  [ ]

A．18％、26％

B．28％、22％

C．26％、18％

D．44％、8％

面食烘烤出现美拉德反应时，以下哪种氨基酸失去效能（）

A.蛋氨酸

B.赖氨酸

C.丝氨酸

D.亮氨酸

E.异亮氨酸