问题 问答题 简答题

福建菜系的特点?代表菜有哪些?

答案

参考答案:

福建菜系其特点是色彩绚丽,味鲜而清淡,略带酸甜。

代表菜有佛跳墙、鸡汤川海蚌、福寿全、太极明虾等。

单项选择题
问答题 论述题