问题
问答题 简答题
简述编制饭店计划的步骤
答案
参考答案：（1）估量机会
（2）确定目标
（3）确定前提条件
（4）拟订可供选择的方案
（5）评价各种备选方案
（6）选择方案
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简述编制饭店计划的步骤
参考答案：（1）估量机会
（2）确定目标
（3）确定前提条件
（4）拟订可供选择的方案
（5）评价各种备选方案
（6）选择方案